Aus der Backstube

-Holzofenbrot

-Spezialbrote

-Züpfe

-Tübeli, Weggli und Mütschli

-Saisonal: Hasen, Bänze, Ringli

-Cakes

-Torten

-Schnitten

-diverse Stückli

-Merängge

 

Weggli

Die Weggli sind bereit für den Ofen

Diverse Brotsorten

Flöcklibrot

 

Feines Hafermehl, Halbweissmehl und vor dem backen in Haferflöckli gewendet.

Kartoffelbrot


Ruchmehl, Halbweissmehl, Roggenmehl, Kartoffeln und Baumnüsse

Ruchbrot und Dinkel-Halbweissbrot im Holzofen gebacken.


Joghurt-Dinkelbrot

Halbweissmehl, helles Dinkelmehl und Joghurt

Räblochbrot

Roggenschrot, Dinkelschrot, Ruchmehl

Rusticabrot

Ruchmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl und Sauerteig, Haferflocken und Hirse

Lebkuchen