Die feinen Züpfen

Jeden Samstag erhalten sie bei uns die feinen Züpfen, hergestellt werden sie mit Mehl vom Stomeg, Eggiwil

Die Butter beziehe ich von der Käserei Mutten, Signau und die Milch ist von unserem Betrieb.

Nach der Teig-Herstellung und der Ruhezeit, wird der Teig in Stücke abgewogen.

In Stränge aufgearbeitet.

Geflochten, mit Ei bestrichen und im Ofen ausgebacken.

Mit Liebe hergestellt und fein gebacken, möchten wir auch ihr Zmorge bereichern.